Gilles Berlioz Chignin Bergeron "Mon Ami" 2013

Vin de France

Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Appellation
    Vin de France
  • Millésime
    2014
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Type de culture
    Biodynamie
  • Cépage(s)
    Sciaccarello
  • Terroir
    Arènes granitiques

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    Dès à présent
  • Apogée
    2015/2018
  • Boire avant
    2022
  • Conseil de service
    une température comprise entre 08 et 10 degrés.
  • Servir à
    En bouteille directement

Description

Derrière ce nom convivial se cache une merveilleuse Roussanne parfumée à souhait et vinifié sur un axe vif et très tendu.
La minéralité typique du terroir Savoyard est au cœur de ce flacon et s’exprime également grâce au millésime 2013.
Le nez vous accueillera sur des notes très fines de fruits frais comme de poivre blanc et de miel. La texture de bouche offre une fraicheur longue et avec beaucoup de suite.

Suggestion gourmande

En ouverture de repas avec des tempuras de langoustines et une pulpe d’agrumes.
Pour continuer un repas avec un Saint Pierre cuit à basse température, tomates et câpres.