Domaine Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru "Boudriotte" 2013

Poussez la porte d’un autre mythe de la Bourgogne avec le domaine Ramonet ! On peut affirmer non sans mal qu’une partie de l’histoire des grands Bourgogne et du Montrachet est inscrite à jamais dans les caves des Ramonet. Famille illustre et de grand caractère, les Ramonet sont à l'origine des plus grands vins produits à Chassagne comme à Puligny Montrachet.

A l’instar des 2012, ce 2013 dévoile un grand raffinement aromatique, finement boisé, dans une chair pulpeuse, toute en équilibre. Attention aux volumes faibles produits cette année-là !