Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Millésime:
- 2017
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Magnum de 150cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Âge des vignes:
- Cinquantenaires
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2021-2030
- Boire avant :
- 2037+
- Conseil de service :
- En magnum
- Servir à :
- 16-17°C
Description
Propriété exclusive de la famille depuis 1902, le Clos de la Maréchale a longtemps été en fermage. Aujourd'hui exploité par le Domaine Mugnier, il s'étend sur 9 hectares de vignes de 45 ans environ. Le Clos est réputé pour donner des vins d'une grande finesse, puissance et longévité.
2017 nous offre un très beau millésime du Clos de la Maréchale, La robe se montre profonde et le nez particulièrement intense et expressif. La cerise noire juteuse explose au premier nez pour laisser place a un bouquet complexe autour du cuir noble et de la girofle. En bouche, équilibre finesse et texture se font classieux. Saveurs de myrtille, chocolat et tanins suaves, un classique !
Suggestion gourmande
Pavé de biche en grué de cacao, pommes paillasson truffées.
L'étiquette la plus recherchée de l'appellation en magnum !