Domaine Prieuré-Roch Vosne-Romanée "Les Hautes Maizières" 2017

Cette parcelle de 62 ares au cœur des “Hautes Mazières” est située juste en dessous du 1er cru “Les Suchots”. Les pinots sont ici âgés de 45 ans et offrent une race exceptionnelle. Yannick Champ, l’homme du Domaine Prieuré Roch, nous parle de l’histoire du climat “Les Hautes Mazières“ : “Le décret d’appellation de Vosne Romanée cite l’ouvrage descriptif du Duché de Bourgogne publié par l’abbé Courtépée en 1778 : le vignoble de « Vosne » y est qualifié de « tête des vins de Bourgogne renommés dans toute l’Europe » et il est précisé qu’il n’existe pas de vin qui soit commun sur le territoire de Vosne. Le lieu-dit « Les Hautes Maizières », classé parmi les « village » est situé à mi-côte, juste au-dessous du climat premier cru « Les Suchots »”.

Ce Vosne se montre déjà très aimable avec un nez intense autour de la minéralité, du floral et des épices. Beaucoup de fruité également le tout bien harmonisé après quelques minutes d’ouverture. La bouche est un pur régal trouvant son équilibre entre suavité et tanins soyeux.