Domaine Perrot-Minot Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux Monts" 2018

Ce 1er Cru est issu de parcelles situées à 300 mètres d’altitude qui surplombent littéralement toute la combe entre Vosne-Romanée et les Echezeaux, deux très grandes et prestigieuses appellations. Le Domaine Perrot-Minot possède un demi-hectare de vignes cinquantenaires où le sol se compose d’argile et de calcaire.

De teinte rubis profond aux reflets rouge framboise, la robe de ce 1^er Cru est limpide et brillante. Somptueux, le nez offre des arômes de fruits rouges, de groseilles et de fraises sauvages. Le second nez dévoile des parfums d’eucalyptus avec des arômes de framboise et de cassis structuré par des notes de cannelle et d’un joli boisé révélant des notes d’amandes. Ample, la bouche présente une structure veloutée et des tannins soyeux. Potentiel de garde supérieur à 10 ans. Un très grand jus !