‍18/20
RVF

Domaine Jamet Côte-Rôtie "Côte-Brune" 2014

Côte-Rôtie

Très certainement la Côte-Rôtie la plus convoitée, et à juste titre !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Côte-Rôtie
Millésime:
2014
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Syrah
Terroir:
Sol composé de schiste
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Macération de 20 jours de la vendange entière, fermentation avec levures indigènes
Elevage:
24 mois en fûts de chêne, neufs à 30%
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2024
Apogée :
2034-2044
Boire avant :
Difficile à dire...
Conseil de service :
Carafer longuement dans sa jeunesse
Servir à :
17°

Description

Crée en 1976, la cuvée Côte Brune est la seule cuvée parcellaire du Domaine. Issu de 100% de Syrah sur schistes, la vinification se fait en grappe entière, cette Côte-Brune subit un élevage de 2 ans en fût de chêne renouvelé à 30% de bois neuf. Le potentiel de garde est énorme et cette cuvée est peut-être le plus grand vin du Rhône septentrional... À bon entendeur.

Suggestion gourmande

Côte de boeuf blonde de Galice maturée 45 jours.

Avis des Experts

18/20
La Revue du Vin de France
Coup de coeur Guide Vert 2018: "Le jus est parfaitement défini par un fruit juste aux notes fumées, de violette et de tapenade. La bouche, charnue, offre un volume supplémentaire. Ce vin voluptueux ne surjoue pas."