‍17/20
RVF
‍18,5/20
BD

Domaine Peyre Rose "Marlène N°3" 2010

Vin de France

Énorme intensité dans le verre !

Quantité limitée à 6
 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Languedoc
Appellation précise:
Vin de France
Millésime:
2010
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biologique
Cépage(s):
65% Syrah et 35% Grenache
Terroir:
Coteaux caillouteux argilo-calcaire
Vendanges:
Manuelles
Rendements:
14 à 15 hl/ha
Elevage:
24 mois environ en cuves et en foudres suivi d'un long affinage en bouteille
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2025-2040
Boire avant :
Difficile à dire
Conseil de service :
Idéalement carafé
Servir à :
16-18°

Description

Cette cuvée est issue d’un ingénieux assemblage de 65% de Syrah et 35% de Grenache. Ce cru est le plus précoce, envoûté par ce climat solaire, sur des sols de calcaires durs à friables. Les vins sont larges, gourmands, puissants ! Ce flacon est le dernier né de la fratrie d’où son nom « Marlène N° 3 », tout simplement ! 2010 est un millésime d’équilibre qui compte parmi les plus grands de son siècle. Très remarqué dans beaucoup de régions vinicoles françaises, il en a été de même dans le Languedoc.

Le nez est très expressif, sur des notes de fruits rouges écrasés, de café, d’épices douces, dévoilant de belles notes truffées. On retrouve bien l’expression du Grenache au deuxième nez avec un caractère garrigue bien marqué ! La bouche est croquante, veloutée, aux fragrances mentholées, de tabac blond. Le Grenache assouplit considérablement la structure en apportant beaucoup de souplesse. La structure reste imposante mais dans une tannicité d’une grande finesse. La persistance évoque la grandeur de ce flacon hors norme !

Suggestion gourmande

Filet de bazadaise en croûte de noisette et chips de vitelotte.

Avis des Experts

17/20
La Revue du Vin de France
Guide Vert 2021: "N° 3 est un vin aux notes de sous-bois, de menthol, avec une sensation de velours en bouche."
18,5/20
Bettane & Desseauve
"Marlène n°3 n'est ni un troisième ni un second vin mais une cuvée à part entière. Elle charme dans le millésime par l'un des tannins les plus fins de la gamme. Avec comme toujours cette inimitable palette d'arômes de figue sèche, de sous-bois, de jus de viande, de fumé qui interpelleront les béotiens et raviront les esthètes."