Méo-Camuzet F&S Ladoix "Gréchons" 2018

Ladoix

Un superbe village au pied de la montagne de Corton !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Ladoix
Millésime:
2018
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Chardonnay
Terroir:
Sols argilo-calcaires
Vendanges:
Manuelles
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2022-2028
Boire avant :
2030+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
12°C

Description

Toute nouvelle cuvée pour Méo-Camuzet qui s'essaye sur les terroirs beaunois de Corton. Nous sommes ici à Ladoix, AOC lovée entre Aloxe-Corton au Sud-Ouest et Pernand -Vergelesses au Nord-Ouest. Ce 1er cru de Ladoix se situe au Nord de l'appellation sur des terroirs argilo-calcaires. Méo-Camuzet réalise ici un millésime particulièrement raffiné qui promet de belles perspectives en dégustation.

La robe vermillon offre un nez autour de fruits rouges d'été mêlés au sureau, aux épices douces et au cacao. Le deuxième nez se développe avec beaucoup de classe sur le torréfié. En bouche, la texture est veloutée avec des tanins gourmands laissant place à une belle longueur. Potentiel de garde de 10 au minimum.

Suggestion gourmande

Volaille de Bresse mouillée au pinot, gratin de pommes de terre truffé.