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Domaine Jean-Michel Gérin Côte-Rotie "La Landonne" 2018

Côte-Rôtie

L’une des plus belles parcelles de l’appellation !

Quantité limitée à 1
Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Sous-Région:
Rhône Nord
Appellation précise:
Côte-Rôtie
Millésime:
2018
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Syrah
Terroir:
Micaschiste et oxyde de fer
Vendanges:
Manuelles
Rendements:
38 hl/ha
Vinification:
Égrappage 100%. Macération sur 4 semaines
Elevage:
18-20 mois en barriques neuves 100%
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2024
Apogée :
2028-2044
Boire avant :
2048+
Conseil de service :
Carafer longuement
Servir à :
17°C

Description

Issue d’une micro-parcelle de 0,4 hectare, les Syrah sont totalement égrappées. La macération s’étend sur 4 semaines et l’élevage sur 18 mois en barriques neuves.

De teinte rubis profond, la robe de ce Côte-Rotie "La Landonne" 2018 est brillante et présage une expression immense. Très aromatique, le nez dévoile des arômes de cassis, de fruits noirs intense et d’olive noir, des notes mentholées ainsi que des notes boisées et fumées. En bouche, le vin présente une belle rondeur avec des tannins bien construits mais parfaitement lissés. Très belle allonge suave en finale.

Suggestion gourmande

Quasi de veau rôti, risotto croustillant, asperges, jus au garam massala.