Domaine Jean-Michel Gérin Côte-Rotie "Les Grandes Places" 2013

Côte-Rôtie

Très belle année chez les Gérin !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Côte-Rôtie
Millésime:
2013
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Syrah
Terroir:
Micaschistes. Vignes en coteaux, exposition Sud/Sud-Est
Âge des vignes:
40 ans
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Égrappage 100 %. Macération pendant 4 semaines
Elevage:
20 mois en barriques avec 100% de bois neuf
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2021
Apogée :
2021-2030
Boire avant :
2047
Conseil de service :
Après un passage en carafe en jeunesse
Servir à :
16-17°C

Description

Sur le lieu-dit « Les Grandes Places », se trouve une parcelle mythique d'1,4 hectare de vignes âgées de 40 ans qui permettent l'élaboration de ce prestigieux cru. Les sols typiques de la Vallée du Rhône septentrionale sont constitués de Micaschistes, qui confèrent beaucoup de complexité et de fraîcheur aux vins. Les rendements sont très faibles, et au chai, la vinification est peu interventionniste afin de livrer la meilleure expression du terroir dans le vin. Le vin est ensuite élevé 20 mois en barriques, sur 100% de bois neuf.

Le vin se dévoile tout en délicatesse, avec le temps il révèle ses touches florales douces et élégantes bien mises en valeur par un fruit rouge mûr et une touche épicée/cacaotée venant relever le tout. En bouche le toucher est soyeux, la puissance maîtrisée impressionne, la texture est ample, s'étire et révèle sa complexité grâce à une belle fraîcheur, apportant sa vivacité gracieuse. Déjà excellent, ce flacon d'exception pourra tout à fait être conservé 5-10 ans de plus, là où il révèlera tous ses secrets...

Suggestion gourmande

Pigeon en cocotte, petit pois et pomme de terres.