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Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Rouge 2018

Châteauneuf-du-Pape

Un nez éclatant et une bouche pulpeuse !

94-95/100 James Suckling
94-96/100 The Wine Advocate
93-95/100 Jeb Dunnuck

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Sous-Région
    Rhône Méridional
  • Appellation
    Châteauneuf-du-Pape
  • Producteur
    Vieux Télégraphe
  • Millésime
    2018
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    65% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah et 5% de Cinsault, Clairette...
  • Terroir
    Plateau caillouteux. Molasses du Miocène reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets recouvertes recouvertes de galets roulés
  • Âge des vignes
    70 ans en moyenne
  • Vendanges
    Manuelles avec double tri à la vigne
  • Vinification
    Léger foulage et égrappage sélectif. Fermentation traditionnelle en cuves inox et cuves bois sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique. Mise en bouteilles sans collage ni filtration
  • Elevage
    20 à 22 mois en foudres de chêne français de 60 hectolitres

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2022
  • Apogée
    2028-2036
  • Boire avant
    2048+
  • Conseil de service
    Idéalement carafé
  • Servir à
    17°C

Description

Issu exclusivement du grand terroir de “La Crau”, les 50 hectares de terroir sont composés d’argile lourde qui soutienne une épaisse surface de galets roulés. Assemblage de Grenache noir à 65%, Mourvèdre à 15%, Syrah 15% avec Cinsault, Clairette et autres cépages d'assaisonnement Les vignes ont 70 ans en moyenne, avec une fermentation en cuve inox et foudres de chêne. Entonnage pour 22 mois en foudres de 60 hectolitres.

Le nez racé nous amène directement sur “La Crau” avec ses notes si caractéristique de griotte rôtie mêlée aux arômes de garrigue, réglisse, camphre et graphite. En bouche, l’attaque onctueuse se développe sur un corps puissant et très savoureux qui se conclut par une belle trame tannique. Encore 2 ans minimum pour ce cru avant de révéler son vrai potentiel.

Suggestion gourmande

Carré d’agneau en croûte de sarriette, tian de légume d’été et jus réduit aux épices.

Avis des experts

  • 94-95 100
    James Suckling
    "The finished blend that is now aging another year in 60 hectoliter barrels, this has a very fleshy, round, rich and smooth-honed palate that has such completeness already. The raspberries and red plums are stunning here. The tannins are there and very open-knit and there’s a super sapid feel to the finish. The 15% mourvedre does much of the heavy lifting here. It shapes the finish and drags it deep. Around one-third from crushed grapes with stems. Drinkable on release, but best from 2024."
  • 94-96 100
    The Wine Advocate
    "The final blend of the 2018 Chateauneuf du Pape La Crau will include 60% to 65% Grenache, 15% each Mourvèdre and Syrah, with the remainder Cinsault. Boasting complex scents of roses, black tea, raspberries and cherries on the nose, it follows that up with a full-bodied palate that's silky and airy in texture yet flavorful and tremendously long on the finish. It fits perfectly with the Brunier's stated goal of pursuing elegance."
  • 93-95 100
    Jeb Dunnuck