Très belle année pour ce cru !
Attention : dernières pièces disponibles !
À 250 mètres d’altitude et avec 0,5 hectare de Pinot Noir cinquantenaires, les ceps de Pinots expriment ici beaucoup d’élégance. Typique de Morey-Saint-Denis, ce « Riotte » 2016 exprime différentes épices douces et provençales avec fraîcheur et minéralité. Les sols sont caillouteux et marneux ce qui favorise un enracinement profond des vignes.
Le vin se dévoile sur des notes de fruits rouges et noirs et florales. Les épices et les touches garrigue viennent compléter ce nez typé provençal. La bouche se dévoile onctueuse et élégante. Elle s'étire grâce à une finale élégante et très agréable. Potentiel de garde supérieur à 10 ans.
Coquelets en crapaudine aux herbes de provence.