Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Santenay 1er Cru
- Millésime:
- 2012
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Vendanges:
- Manuelles
- Degré:
- 13%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2022-2032
- Boire avant :
- 2036+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 17°C
Description
Santenay est très certainement l'une des appellations les plus sous coté de la Côte de Beaune, pourtant voisine de la belle Chassagne.
Le 1er Cru La Comme est idéalement placé à mi-pente, limitrophe des premiers crus de Chassagne-Montrachet.
Vous avez ici un admirable exemple du savoir faire incomparable de Lalou-Bize Leroy capable de surclasser sans conteste ses voisins avec la plus pure expression de l'appellation.
Suggestion gourmande
Poulet rôti, farci aux morilles.
Un millésime qui commence à s'ouvrir et illustre parfaitement le savoir-faire exceptionnel de Lalou-Bize Leroy !