Un Condrieu pas comme les autres !
Attention : dernières pièces disponibles !
En 2015, Les Jamet ont acquis 50 ares sur Condrieu. De là, la cuvée “Vernillon” fruit de Viognier enracinés sur un terroir granitique sur les lieux-dits Vernon et Côte Chatillon a vu le jour. L’élevage s’effectue pour 50% en fûts de chêne et pour 50% en cuve inox.
Le nez brille aussi bien par sa puissance aromatique que par sa profondeur fruitée et minérale : abricot, fleurs blanches, mandarine et gingembre, épices. Ce bouquet puissant suit la même dynamique en bouche avec une énergie ultra-impressionnante qui électrise une bouche sapide et très persistante.
Curry vert de Cigale des mers et riz noir vénéré façon pilaf.