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Lopez de Heredia "Viña Tondonia" Rioja Reserva 2008

Rioja

Avec 6 ans d’élevage, ce Reserva montre un toucher d’une noblesse incroyable !

95/100 James Suckling
95/100 The Wine Advocate

Caractéristiques

  • Pays
    Espagne
  • Région
    Rioja
  • Appellation
    Rioja
  • Producteur
    R. Lopez de Heredia
  • Millésime
    2008
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    75% Tempranillo, 15% Garnacha, Graciano et Mazuelo
  • Terroir
    Sols argileux composés d'alluvions et de calcaire
  • Elevage
    Durant 6 ans et demi en barriques avec 2 décuvages par an. Collage aux blancs d’œufs frais, non filtré
  • Degré
    13%

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2021
  • Apogée
    2021-2028
  • Boire avant
    2030+
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    18°C

Description

"Viña Tondonia" Reserva 2007 est issu d’un assemblage légèrement différent de son petit frère Villa Bosconia à hauteur de 75% de Tempranillo, 15% de Grenache, le reste en Graciano et Mazuélo. Élevage plus long cependant avec plus de 6 ans de fûts américains avec 2 soutirages par an. Potentiel de garde d’encore au moins 10 ans. Décantation délicate 1h en aval avec bouchon. Verre à Bordeaux, 17 degrés.

Grenat moyen d’une belle brillance. Le nez explose les épices douces, et le fruit noir rôti. L’évolution aromatique dans le verre est en crescendo sur le moka et l’empyreumatique. Bouche fine et dans des tanins ultra raffinés.

Suggestion gourmande

Faisan rôti aux pruneaux et pistaches, tian de légumes de saison.

Avis des experts

  • 95 100
    James Suckling
    "Lots of dried fruit with plum, light raisin, chocolate and toasted oak. Some balsamic undertones. White truffles and dried flowers. Medium body, creamy tannins and savory, balsamic undertones. Extreme and unique, as always. Drink now."
  • 95 100
    The Wine Advocate
    "The nose of the 2008 Viña Tondonia Reserva is very elegant, fresh and with an herbal twist, starting to show the complexity of the aged wines that are sometimes still too young when they are released 10+ years from the vintage! The palate is medium-bodied, with lightness and depth, very classical with extra freshness and all that is needed for a long development in bottle. This is the more Tondonia of the two vintages I tasted side by side. There are notes of maple syrup, smoke, licorice and crisp fruit. The palate is more austere, crunchy and reveals the chalkiness of the soils. There's more definition and precision here."