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Famille Brunier - Le Pigeoulet Rouge 2019

Vin de Pays du Vaucluse

La patte du Vieux Télégraphe dans une approche fraîche et juteuse !

14,5/20 La Revue du Vin de France

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Appellation
    Vin de Pays du Vaucluse
  • Producteur
    Vieux Télégraphe
  • Millésime
    2019
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Type de culture
    Biologique
  • Cépage(s)
    80% Grenache, 10% Syrah, 5% Carignan et 5% Cinsault
  • Terroir
    Alluvions argilo-sableux calcaires
  • Âge des vignes
    Trentenaires
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    Égrappage total, vinification en cuves béton avec contrôle des températures. Pressurage pneumatique, fermentation malolactique effectuée
  • Elevage
    12 mois en foudres de 60hl et cuves, mise en bouteille à 1an avec légère filtration

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2021
  • Apogée
    2021-2023
  • Boire avant
    2025
  • Conseil de service
    En bouteille directement
  • Servir à
    15°C

Description

Voici le vin de la maison qui s’apprécie pour sa fraîcheur, son croquant et sa buvabilité. Plusieurs vignes ont été réunies pour cette cuvée issue de différents terroirs bien différents en typicité géologiques, climatiques et ampélographiques. Composé de Grenache, Carignan, Syrah et Cinsault, ce jus est à déguster dès aujourd’hui et sur les 5 prochaines années. Fermentation en cuve béton, élevage en cuve pour 6 mois puis 6 mois supplémentaires en foudres. Cet assemblage tout à fait classique de Châteauneuf fait mouche à tous les coups. Ce rouge franc du collier montre une certaine fougue, une jeunesse flamboyante autour du fruit frais, des épices douces et fortes bien rafraîchies par une violette abondante. Malgré sa belle ossature, la bouche est juteuse, facile et très plaisante.

Suggestion gourmande

Gésiers de pintade aux fruits rouges et polenta fondante au romarin.

Avis des experts

  • 14,5 20
    La Revue du Vin de France
    Guide Vert 2022: "C'est une cuvée qui exprime un joli fruit mûr et riche. Elle a gagné en épaule par rapport a 2018 mais a perdu en sapidité. L'idée de cette cuvée glou-glou est moins éloquente cette année."