Domaine de Villaine Rully Blanc 1er Cru "Grésigny" 2019

Rully 1er Cru

Des chardonnays de 80 ans au service d’un Rully de grande classe !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Rully 1er Cru
Millésime:
2019
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biodynamie
Cépage(s):
100% Chardonnay
Degré:
13%
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2021
Apogée :
2022-2029
Boire avant :
2030+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
12°

Description

Le Domaine a commencé de louer cette parcelle de Rully 1er Cru Grésigny à partir de l'année 2011. Située au Sud-ouest de l'aire d'appellation Rully, les chardonnay de 80 ans exprime toutes les subtiles nuances du climat de “Grésigny”.

Les intenses arômes de pêche et d'abricot sont bien rafraîchis par un floral/minéral abondant. Le deuxième nez offre de subtiles notes boisées qui apportent une certaine gourmandise. Sa belle acidité naturelle lui assurera un vieillissement de 10 ans à minima.

Suggestion gourmande

Gougères fourrées au comté et petits gris de Bourgogne.