Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Margaux
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Magnum de 150cl
- Cépage(s):
- 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot et 6% Petit Verdot
- Terroir:
- Graves, sables
- Âge des vignes:
- Quarantenaires
- Vinification:
- En cuves béton et inox, macération de 35 jours à 28°C
- Elevage:
- Durant 17 mois dans des fûts de chêne français à 50% neufs
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2025
- Apogée :
- 2029-2039
- Boire avant :
- 2044+
- Conseil de service :
- Carafer dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17-18°
Description
Ce Margaux, 3ème Grand Cru classé allie 81% de Cabernet Sauvignon et 19% de Merlot. Situé au sud de Margaux, le Château Giscours offre à ses vignes quarantenaires en moyenne, un terroir de graves, légèrement sablonneux. L’élevage s’effectue en barriques de chêne français, neuves à 50% pour 15 à 18 mois.
Nouvelle réussite majeure pour Giscours qui signe une 2019 de haute volée. Le nez exhale une richesse de fruits frais où les notes de cassis se mêlent à un boisé fin. Finesse et profondeur se présentent au palais, élégant et structuré sans toutefois manquer de souplesse pour une allonge juteuse raffinée de belle longueur.
Suggestion gourmande
Rôti de boeuf, sauce béarnaise, pommes soufflées.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2022 :
Distingué en primeur, il n’a rien perdu de son éclat et de sa luminosité. Le fruit assume une maturité fraîche brille par son côté juteux et sa finale très salivante. Nous aimons le grain fin des tanins et la pureté du fruit.
James Suckling
"A ripe and layered red with lots of currant and chocolate character, as well as some walnut and cocoa powder. Crushed stones, too. It’s full and layered with round tannins and a juicy and plush texture. Crushed velvet that turns to silk. Very cool and long. Plenty going on here. Give it three to four years to come together. But will age beautifully for years to come. A blend of 65% cabernet sauvignon and 35% merlot. Try after 2026."
The Wine Advocate
"The 2019 Giscours has turned out very well in bottle, wafting from the glass with aromas of sweet berries, cherries, burning embers, lilac and violets framed by a discreet patina of new oak. Full-bodied, layered and concentrated, it's polished and perfumed, with a velvety, seamless profile and bright animating acids, concluding with a long, resonant finish. Alexandre Van Beek and his team are taking this estate to heights it hasn't hit since the 1970s, and this is another of the great bargains of the 2019 en primeur campaign."
Wine Spectator
"Very expressive, with violet and lilac notes followed by creamed plum and mulled blackberry and black currant fruit flavors. Subtle anise, juniper and sanguine notes thread the very long finish. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2024 through 2036."
Decanter
Jancis Robinson
Vinous
Un format qui fera le bonheur de vos convives dans quelques paires d'année !