Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Pauillac
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Terroir:
- Sol graveleux, argileux
- Âge des vignes:
- Cinquantenaire
- Vinification:
- Cuvaison de 3 semaines
- Elevage:
- 16 à 18 mois en barriques neuves aux 2/3
- Degré:
- 13,5%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2027
- Apogée :
- 2029-2039
- Boire avant :
- 2045+
- Conseil de service :
- Carafer 2 heures à l'avance dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17-18°
Description
Ce 5ème Grand Cru Classé de Pauillac classé en 1855 est issu d’un terroir de Grosses graves profondes dans de jolis vallons. Assemblage de 75% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Élevage de 16 mois en fût de Chêne renouvelé à 75%.
Dès le premier nez, on se rend compte de l’exceptionnelle réussite de Grand Puy Lacoste sur un millésime difficile qu’est 2018. Nez “très Cabernet” autour de la violette, de la cassis réglissée, du cèdre et de la boîte à cigare. En bouche, très bel équilibre et tanins de grande classe !
Suggestion gourmande
Ribs de porc noir de Bigorre façon west coast.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2022
On retrouve la suavité et la séduction qui signe les vins de la propriété. Admirable qualité de tanins au grain fin et soyeux. Il possède le fond, de la forme et beaucoup de classe.
James Suckling
"Cherries and walnuts with dried flowers on the nose. It’s medium-to full-bodied with very fine tannins, creamy texture and a bright, vivid finish. Plenty of currant and tar. Such polish and beauty. Drink after 2023."
Wine Spectator
"Juicy and compact now, with dark currant, blackberry and fig notes at the core, surrounded by lots of warm earth, singed alder and tobacco leaf notes. Cast iron note helps extend the finish, with the fruit and earth notes keeping pace. Has a slight throwback feel, so if you like old school, ageworthy Pauillac, this is your wine. Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2024 through 2038. 10,000 cases made." –JM
Decanter
Vinous
"The 2018 Grand-Puy-Lacoste was picked at 40hl/ha from September 21 to October 5. It is tightly wound on the nose, although it was due for a racking that will open up the aromatics. Black currant mixes with raspberry and a touch of graphite and brine, gradually revealing light floral topnotes. The palate is medium-bodied with fine-grained tannins. Classic 'GPL' in some ways, delivering off-dry black fruit mixed with tobacco and black pepper, and cedar notes toward the finish. With around 14% alcohol, it has one of the highest levels at this property, although there is no warmth and it is not noticeable. Those who love Grand-Puy-Lacoste will enjoy this, and it should drink well for 20 years."
Un Pauillac solaire à la gourmandise coupable !