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Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 MAGNUM

Châteauneuf-du-Pape

Une grande bouteille pour un grand Châteauneuf !

Prix propriété
Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Châteauneuf-du-Pape
Millésime:
2020
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Magnum de 150cl
Cépage(s):
65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Terroir:
Cette cuvée est issue de plusieurs terroirs différents (sables, galets roulés, argiles rouges)
Vendanges:
Manuelles
Rendements:
25/30 hl/ha
Vinification:
Éraflage à 80 %. Macération pendant 21 à 28 jours avec pigeage quotidien manuel
Elevage:
80 % en foudres et 20 % en barriques (dont 1/3 de neuves) pendant 12 mois
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2025
Apogée :
2028-2034
Boire avant :
2038+
Conseil de service :
Ouvrir puis épauler le magnum au préalable
Servir à :
17°

Description

Assemblage de ¾ de Grenache, 20% de Syrah, le reste en Mourvèdre et Cinsault. Les sols hétérogènes sont composés de sables, galets roulés et argiles rouges sur le mythique plateau de la Crau. Élevage de 80% en foudres et 20% en barriques (dont 1/3 de neuves) pendant 12 mois.

Cette cuvée Domaine est aujourd’hui devenue une référence incontournable du paysage de Châteauneuf du Pape. On retrouve dans cette cuvée porte-étendard une signature unique : la patte Janasse ! Pureté de fruits, épices fines et fraîcheur magnifique. En bouche, le toucher velouté est empreint d’une souplesse rare et d’une fin de bouche juteuse et sapide.

Suggestion gourmande

Onglet de cerf sauce Châteauneuf, pomme paillasson.

Avis des Experts

92-94/100
The Wine Advocate
"A terrific wine that harkens back to the 2016, the 2020 Chateauneuf du Pape delivers black cherries, blackberries and black olives, plus intriguing notes of garrigue. Full-bodied, rich and silky, it finishes long, with a wash of softly dusty tannins."
93/100
Jeb Dunnuck
"The classic 2020 Châteauneuf Du Pape from this team is a winner, offering a medium to full-bodied, finesse-driven style as well as terrific aromatics of darker berries, raspberries, garrigue, and flowers, with a kiss of background peppery spice. It's balanced, medium to full-bodied, has ripe, soft tannins, and is loaded with character. Drink bottles over the coming 10-15 years. Best after 2022."