Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée 1er Cru
- Millésime:
- 2020
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2025
- Apogée :
- 2027-2037
- Boire avant :
- 2042+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 17°
Description
Terroir exceptionnel en coteaux, riche en cailloux avec un excellent drainage. Les vignes s'étendent sur une petite superficie, entre les Echezeaux et les Richebourg. La vinification est douce et l’élevage léger sans trop de bois neuf pour conserver toute l’expression subtile de ce jus.
Les amateurs de grands Bourgogne reconnaîtront l’expression inimitable de ce climat d’exception. Les “Beaux-Monts” est un écrin de vieilles vignes en haut de coteau qui exprime chaque année des pinots solides et élancés. Ce 2020 révèle un fruité puissant autour des fruits rouges croquants et juteux, framboises, fraises, baies de canneberges écrasées. Le boisé est délicat sur des notes subtiles de vanille. Riche et gourmande, la bouche dévoile une structure puissante à la texture ample avec des tanins ronds et fondus. Un vrai délice !
Potentiel de garde supérieur à 15 ans.
Suggestion gourmande
Lièvre à la royale tout simplement !
Terroir mythique où les grands noms se battent pour l’excellence !