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Bret Brothers Saint-Amour "Côte de Besset" 2021

Saint-Amour

L’idéal pour la Saint-Valentin !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellation précise:
Saint-Amour
Millésime:
2021
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
En conversion biologique
Cépage(s):
100% Gamay
Terroir:
Sols composés de grès bleu
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Cuvaison de 8 jours, grappes entières
Elevage:
Fermentations et élevages en vieux fûts
Degré:
12%
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2023
Apogée :
2023-2028
Boire avant :
2030
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
15°

Description

“Côte de Bresset” est un parcellaire de choix localisé sur des sols de grès bleus et exposé Nord-Est. Vinification naturelle sans ajout de soufre, courte macération et élevage en vieux fûts.

Plaisir, fraîcheur du fruit, floral abondant…“Côte de Bresset” renferme de l’amour en bouteille ! Joli développement aérien à l’évolution et notes croquantes de cassis, menthe, réglisse et poivre frais. La bouche très croquante offre un demi-corps dynamique et des tanins satinés qui laissent place à une longueur florale au goût de “reviens-y” !

Suggestion gourmande

En tête à tête avec son bien-aimé !