Domaine Jamet Côte-Rôtie 2020 MAGNUM

Le Domaine Jamet, véritable référence de la Vallée Rhône, offre une Côte-Rôtie reflet d’une maîtrise parfaite de l’art de l’assemblage. Cette cuvée d’exception est issue de 22 parcelles aux terroirs différents lui donnant une complexité incroyable. Des vendanges entières et un élevage de 22 mois en fûts de chêne, neufs à 15%, permettent à ce grand vin d’acquérir son caractère unique.

Ce nouveau millésime 2020 nous offre une très belle maturité dès aujourd’hui. Le bouquet très harmonieux s’équilibre entre un fruit très pur et des épices douces subtiles. On trouve également un boisé discret qui enveloppe le bouquet avec beaucoup de raffinement. En bouche, la matière puissante est très diffuse et s'équilibre sur de beaux tanins, à la fois puissants et parfaitement mûrs. Garde importante, à déguster dès 2025 et pour l’éternité !