Domaine Sylvain Cathiard & Fils Vosne-Romanée 1er Cru "En Orveaux" 2020

Le 1er Cru « En Orveaux » s’étend sur une superficie de 1.79 hectares à la limite de l’appellation voisine, Chambolle-Musigny. Le climat se trouve sur le haut du Château du Clos de Vougeot. « Orveaux » tire son nom du patois « Hors Vau » qui signifie « le ruisseau qui sort de son lit ». Sols calcaires mêlés de marnes argileuses. Exposition Sud, Sud-Est.

On retrouve ici toute la finesse d’un grand Chambolle liée à la magnifique structure d’un Vosne. Ce millésime 2020 est marqué par un nez réconfortant avec un boisé subtil et des fruits noirs sauvages confiturés. Quelques notes de réglisse fumées apportent une belle noblesse à l’ensemble. La bouche est à la fois droite et large, le corps puissant est tenu par une belle acidité qui tend ce Vosne vers une impressionnante longueur !

Limité à 1 bouteille par client.