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Domaine Joseph Roty Marsannay 2020

Marsannay

L’incontournable de Marsannay !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Marsannay
Millésime:
2020
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Terroir:
Sols argilo-calcaires
Elevage:
18 mois en fûts de 3 vins maximum
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2023
Apogée :
2024-2030
Boire avant :
2032
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
16-17°

Description

Joseph Roty ouvre à nouveau ses portes “d’or” de la Côte de Nuits pour offrir avec justesse un Marsannay de qualité. Au cœur des coteaux bourguignons, ce Pinot Noir implanté à plus de 250 mètres d’altitude profite d’une exposition au soleil levant garantissant un vin puissant et charnu. L’élevage de 18 mois en barrique permet au jus d’affiner et d’harmoniser ses tanins ainsi que ses arômes.

Lorsqu’on évoque Marsannay, Joseph Roty arrive rapidement dans la conversation. Cet incontournable nous offre une expression particulièrement raffinée de l’appellation avec un nez complexe et raffiné. Le cuir noble, la myrtille et la vanille douce se mêlent dans une harmonie parfaite. La bouche, puissante et bien structurée, se développe dans un toucher droit et velouté.

Suggestion gourmande

Poularde rôtie aux sarments, confit de pleurotes au Marsannay.