- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Condrieu
- Millésime:
- 2022
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100 % Viognier
- Terroir:
- Vignoble en terrasse de granits décomposés, exposition sud
- Âge des vignes:
- 25 ans et +
- Vinification:
- Pressoir pneumatique. Fermentation alcoolique en barriques pour 40% et en cuve inox pour 60%
- Elevage:
- 1 an dont 40% en barriques et 60 % en cuves inox
- Boire à partir de :
- 2023
- Apogée :
- 2023-2028
- Boire avant :
- 2030
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 10-12°
Description
À l’origine de cette cuvée, des Viognier trentenaire enracinés sur un terroir granitique en terrasse, exposés plein sud. Les jus voient 12 mois d’élevage en fûts de 2, 3 et 4 vins pour contenir et diriger la puissance racée de ces grands blancs. Les enfants de Jean-Michel, Mickaël et Alexis Gérin se surpassent à la vigne depuis 2020
“La Loye” est un terroir bien connu des amateurs de Condrieu et ce nouveau millésime ne va pas les décevoir, bien au contraire. Le Domaine Jean-Michel Gérin s’est surpassé sur ce 2022 avec une expression particulièrement racée qui relève une fois de plus le niveau d’excellence de cette cuvée trop peu connue. Nez de fruits exotiques, de floral aérien et d’épices. La bouche crémeuse est traversée par une belle acidité qui tend la longueur vers une longue persistance.
Suggestion gourmande
Jarret de porc laqué au citron de Menton confit.