Caractéristiques
- Pays:
- Italie
- Région:
- Piémont
- Appellation précise:
- Roero
- Millésime:
- 2022
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Arneis
- Degré:
- 14%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2023
- Apogée :
- 2023-2025
- Boire avant :
- 2027+
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 10-12°
Description
Bruno Giacosa combine le respect de la tradition avec la modernité de la technologie afin de pousser toujours plus loin la qualité de ses vins. La cuvée “Roero Arneis” a été créée en 2004 par le Domaine sur une parcelle de sable avec une moyenne d'âge des vignes de 30 ans en moyenne. Fermentation et élevage en cuve inox pour conserver toute la fraîcheur naturelle du cépage.
Ce Roero 2022 montre un premier nez particulièrement complexe et très précis sur la fleur d’oranger, la pâte d’abricot et le coing frais. Le deuxième nez, plus minéral, montre des notes de pierre à fusil et d’iode. Bouche puissante parfaitement contrebalancée par une énorme acidité.
Suggestion gourmande
Coques à la milanaise au Roero !
Avis des Experts
James Suckling
"Energetic and bright with sliced green apples, mangoes and citrus with some honeysuckle. It’s medium- to full-bodied with lovely fruit. Electric acidity. Salty at the end. Drink now."
Un très grand Arneis signé Giacosa !