Caractéristiques
- Pays:
- Italie
- Région:
- Piémont
- Appellation précise:
- Barolo
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Nebbiolo
- Terroir:
- Sols argilo-calcaire
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2025
- Apogée :
- 2028-2048
- Boire avant :
- Difficile à dire...
- Conseil de service :
- Carafer longuement dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17°
Description
Nous sommes à Barolo entre le vignoble de Serraluga, La Mora et Barbaresco. Les Nebbiolo sont issus de sélections massales de Roero et Langa. Les 13 hectares de Faletto sont la propriété exclusive de la maison Bruno Giacosa. Élevage en foudre de 100 hectolitres pendant 32 mois.
Le vin se dévoile sur des notes de fruits rouges frais écrasés, bâton de réglisse et épices. C'est un vin puissant avec des tanins fins, possédant une jolie fraîcheur qui le porte jusqu'à la finale juteuse. Attention, très grande buvabilité pour ce Barbera d'Alba !
Suggestion gourmande
Bistecca alla fiorentina.
Avis des Experts
James Suckling
"Lovely aromas of strawberries, plums, and berries. Bark and mushrooms. Complex and aromatic. Medium to full body with super fine tannins that are supple and gorgeous. Lovely length. So attractive now. Leave it for four or five years. Better after 2027."
Un Barolo emblématique, monopole du Domaine Bruno Giacosa !