Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Sous-Région:
- Rive Gauche
- Appellation précise:
- Pessac-Léognan
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- Cabernet Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc
- Terroir:
- Sol argilo-sableux et graveleux
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- En fûts de chêne
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2024-2044
- Boire avant :
- 2050+
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- 17-18°
Description
Suggestion gourmande
Palombe à la ficelle sur brioche grillées, sauce foie gras-cèpes.
Avis des Experts
James Suckling
The Wine Advocate