Laurent Combier Syrah 2022

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Du fruit, du fruit, du fruit !

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Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Sous-Région:
Rhône Nord
Appellation précise:
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
Millésime:
2022
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
En conversion biologique
Cépage(s):
100% Syrah
Vendanges:
Manuelles
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2023
Apogée :
2023-2027
Boire avant :
2029
Conseil de service :
Ouvrir à l'avance
Servir à :
15-16°

Description

Cette pure Syrah nous vient tout droit des collines rhodaniennes et est vinifiée en cuve afin de mettre en avant toute la fraîcheur variétale du vin. Une très belle réussite pour Laurent Combier qui bénéficie maintenant d’une cuvée de fruit très attendue !

La maison Combier nous offre un 2022 un peu plus fruité que sur le précédent millésime. On retrouve la trame fruitée/florale/épicée qu’on lui connaît dans une maturité plus avancée : girofle, coulis de fraise et violette aérienne. La bouche montre beaucoup d’élan dans un corps fin et élancé. Presque trop gouleyant, ce vin est à consommer avec modération !

Suggestion gourmande

Salaisons affinées de la Drôme.