Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Sous-Région:
- Côte de Nuits
- Appellation précise:
- Morey-Saint-Denis 1er Cru
- Millésime:
- 2021
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100 % Pinot Noir
- Terroir:
- Pente avec un sous-sol argilo-calcaire et un sol composé de petits cailloux
- Âge des vignes:
- Soixantenaires
- Elevage:
- En fûts de chêne durant 18 à 24 mois
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2026
- Apogée :
- 2029-2037
- Boire avant :
- 2041+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16-17°
Description
Ce 1er Cru est issu de Pinot noirs plantés en 1959 s’épanouissant sur de douces pentes aux sous-sols argilo-calcaire. « La Riotte » est voisine du Clos Saint Denis et profite de cette proximité pour révéler des vins d’exception qui sont d’une grande buvabilité dès leur jeunesse. Un élevage long en fût de chêne signe l’expression gourmande et séduisante de ces derniers.
Les puristes de Morey connaissent bien évidemment “La Riotte”. Certains même disent que certains millésimes valent largement son voisin Grand Cru “Clos Saint-Denis”. Avec ce nouveau millésime 2021, on retrouve un style de Morey plus en phase avec les standards de l’appellation. La robe profonde dévoile un nez particulièrement évolutif et raffiné dans le verre. Il en va de même en bouche, la matière charnue diffuse beaucoup de saveurs ponctuée par des tanins mûrs qui traverseront le temps.
Suggestion gourmande
Filet de charolaise façon Wellington, farce de trompette au foie gras.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2024
Voisine du Clos-Saint-Denis !