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San Leonardo 2018

Vigneti delle Dolomiti

Digne d’un classé de Saint-Julien, San Leonardo rayonne en 2018 !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
Italie
Appellation précise:
Vigneti delle Dolomiti
Millésime:
2018
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biologique
Cépage(s):
60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Fermentation spontanée en cuves ciment pendant 15 à 18 jours. Travail des cuves avec des remontages quotidiens et des délestages
Elevage:
24 mois en barriques de chêne français de premier, deuxième et troisième vins
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2024
Apogée :
2028-2038
Boire avant :
2040+
Conseil de service :
Carafer 1 à 2 heures avant de servir le vin
Servir à :
17-18°

Description

Depuis près de 3 siècles, la maison San Leonardo est le fer de lance de l’appellation Vigneti delle Dolomiti dans le vignoble de Trentin Haut-Adige. Les sols légers, sableux et argileux, sont plantés en Cabernet Sauvignon, Carménère et Merlot. Certifié AB, fermentation en levures indigènes, 24 mois d’élevage en fût de chêne français neuf, d’un vin et de deux vins. 

Ce millésime 2018, considéré comme frais à Vigneti delle Dolomiti, montre une finesse aromatique et un grain ultra raffiné. A l’aveugle, San Leonardo peut facilement faire mouche parmi les meilleurs grands crus classés du Médoc : tabac blond, clafoutis chaud, myrtille, romarin et zeste d’orange amère. Bouche tout en élégance, équilibre et finesse de tanins.

Suggestion gourmande

Poularde de Bresse façon Marengo. 

Avis des Experts

98/100
The Wine Advocate
"This edition from the legendary Tenuta San Leonardo estate in Trentino is presented with an artist-signed label. The special release of 999 bottles features the surreal artwork of Simone Berti. From a cool vintage, the 2018 San Leonardo is incredibly fine and beautiful with a filigree of aromas that recalls wild blackberry, tobacco, pressed rosemary, cherry tartlet and orange marmalade. The wine's elegance is extraordinary, and the mouthfeel is very fine and precise. This classic vintage will certainly appeal to San Leonardo purists. I recommend giving it a long runway to age."