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Domaine G&J Bott Syrah de Seyssuel "Kamaka" 2022

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Du fruit, du fruit et du fruit !

Prix propriété
Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
Millésime:
2022
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Syrah
Terroir:
Micaschiste
Vendanges:
Manuelles
Elevage:
15 mois en barriques de chêne français
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2024
Apogée :
2027-2030
Boire avant :
2034
Conseil de service :
Ouvrir puis épauler la bouteille au moins 1h à l'avance
Servir à :
17-18°

Description

Le Domaine Bott est le fruit d’une rencontre exceptionnelle : les terroirs granitiques du Rhône et un couple, Graeme, néo-zélandais et Julie, l’enfant du pays. En résulte des vins littéralement gravés dans la roche qui se hissent à chaque millésime vers l’élite du Rhône Nord. La cuvée “Kamaka” sortie en 2019 est une vraie aventure dans les grands terroirs de Seyssuel. Les Syrah ont été plantées manuellement à la barre à mine sur sols durs et peu profonds de micaschistes affleurants. Élevage de 15 mois et garde de 10 ans.

Son aromatique semble plus pimpante et fraîche par rapport au dernier millésime 2022. L’élevage est moins marqué que sur les grandes cuvées. Jolie complexité aromatique : violette camphrée, crème de framboise et poivre vert et grande minéralité granitique. Bouche très élégante dans une matière intense et finement tannique.

Suggestion gourmande

Charolaise marinée aux épices tandoori, sauce menthe.

Avis des Experts

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