Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Saint-Julien
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
- Terroir:
- Sols d’alluvions gravelo-siliceuses du quaternaire
- Vendanges:
- Manuelles
- Degré:
- 13,5%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2023
- Apogée :
- 2024-2030
- Boire avant :
- 2035+
- Conseil de service :
- Carafer longuement dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17-18°
Description
Le millésime 2019 du second vin de Branaire, Duluc de Branaire, est issu d’un assemblage de 52,5% de Cabernet Sauvignon, 44% de Merlot, 2,5% de Petit Verdot et 1% de Cabernet Franc. Vignes de 35 ans en moyenne plantées sur des sols d’alluvions gravelo-siliceuses. Élevage de 18 mois en fût de chêne français.
Cela fait maintenant quelques années que notre coup de cœur perdure pour Duluc 2019 ! Quelle qualité de vin à ce prix ! Un second vin qui nous rappelle à quel point Bordeaux est capable de produire des vins immenses à des prix tout à fait raisonnables. Chapeau à François-Xavier Maroteaux, propriétaire de Branaire, pour la constante progression des vins et ce millésime que nous garderons en mémoire. Une grande gourmandise de fruits mûrs, des tanins parfaitement soyeux, une longueur en bouche superbe et un côté salivant en finale qui donne envie de se resservir. L’aromatique oscille entre cassis, réglisse, cuir, épices douces, et un joli bouquet tertiaire à l’ouverture. A boire dès aujourd’hui et sur les 6 prochaines années.
Suggestion gourmande
Carré de cerf en viennoise de thym, purée Robuchon à la truffe du Médoc.
Coup de cœur pour Duluc 2019, à parfaite maturité !