Domaine Joseph Roty Marsannay 2022

Marsannay

Un Marsannay accouché par un Grand de Gevrey !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Sous-Région:
Côte de Nuits
Appellation précise:
Marsannay
Millésime:
2022
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Terroir:
Sols argilo-calcaires
Elevage:
18 mois en fûts de 3 vins maximum
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2026
Apogée :
2027-2032
Boire avant :
2034+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
16-17°

Description

Joseph Roty ouvre à nouveau ses portes “d’or” de la Côte de Nuits pour offrir avec justesse un Marsannay de qualité. Au cœur des coteaux bourguignons, ce Pinot Noir implanté à plus de 250 mètres d’altitude profite d’une exposition au soleil levant garantissant un vin puissant et charnu. L’élevage de 18 mois en barrique permet au jus d’affiner et d’harmoniser ses tanins ainsi que ses arômes.

Lorsqu’on évoque Marsannay, Joseph Roty arrive rapidement dans la conversation. Cet incontournable de Gevrey est historiquement implanté à Gevrey depuis plusieurs générations et les vins s’en ressentent. Race, complexité et équilibre trament ce 2022 déjà devenu institutionnel sur l’appellation : cuir noble et boisé déjà fondu, myrtille et cassis fraîche, violette et épices douces. Bouche charnu plus large que longue, tanins gourmands et longueur qui revient sur un fruit rouge abondant et juteux à souhait. 

Suggestion gourmande

Tartare de charolaise, salsa de mangue, avocat et noisettes torréfiées.