Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Alsace
- Appellation précise:
- Alsace Grand Cru
- Millésime:
- 2023
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Riesling
- Terroir:
- Sols granitiques
- Âge des vignes:
- Vieilles vignes
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2026
- Apogée :
- 2029-2039
- Boire avant :
- 2043+
- Conseil de service :
- Carafer
- Servir à :
- 11-12°
Description
En plus du célèbre Grand Cru Sommerberg, Jean Boxler cultive de magnifiques parcelles sur le Grand Cru Brand, réputé pour son équilibre exceptionnel entre la minéralité d’un sous-sol granitique profond et une exposition sud qui assure une maturité optimale des raisins.
Le Riesling Grand Cru Brand 2023 est tout simplement grandiose ! Sa complexité aromatique semble infinie : sorbets de fruits blancs, fleurs blanches, agrumes, notes anisées… et bien d’autres subtilités que vous découvrirez au fil de la dégustation, tant le nez est envoûtant. En bouche, cette richesse aromatique s’exprime avec encore plus de puissance, portée par une minéralité éclatante, un toucher voluptueux légèrement gras, et une finale salivante à souhait. Un très grand vin.
Suggestion gourmande
Carpaccio de bar et zestes de citron vert.
Soleil et minéralité, l’alliance magique du Grand Cru Brand !