Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Rhône Nord
- Appellation précise:
- Condrieu
- Millésime:
- 2023
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100 % Viognier
- Terroir:
- Vignoble en terrasse de granits décomposés, exposition sud
- Âge des vignes:
- 25 ans et +
- Vinification:
- Pressoir pneumatique. Fermentation alcoolique en barriques pour 40% et en cuve inox pour 60%
- Elevage:
- 1 an dont 40% en barriques et 60 % en cuves inox
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2024
- Apogée :
- 2025-2029
- Boire avant :
- 2031
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 10-12°
Description
À l’origine de cette cuvée, des Viogniers trentenaires enracinés sur un terroir granitique en terrasse, exposés plein sud. Les jus voient 12 mois d’élevage en fûts de 2, 3 et 4 vins pour contenir et diriger la puissance racée de ces grands blancs. Les enfants de Jean-Michel, Mickaël et Alexis Gerin se surpassent à la vigne depuis 2020.
"La Loye" est un Condrieu très complet mariant fraîcheur et vinosité. Aromatique éclatante dès l’ouverture, développement sur une belle complexité où terroir et élevage jouent sur la même partition : agrumes confits et floral abondant à l’ouverture, fruits exotiques et pâtissier subtil à l’aération. Bouche onctueuse pleine d’énergie, longue persistance sur le minéral granitique et une pointe d’épices douces.
A boire dès aujourd’hui et sur les 5 prochaines années.
Suggestion gourmande
Quenelles de brochet laquées mangue/gingembre, bouillon thaï.
Un Condrieu bourré d’énergie à l’aromatique envoutante !