Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Rhône Nord
- Appellation précise:
- Condrieu
- Millésime:
- 2024
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Viognier
- Terroir:
- Sol de granits décomposés
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- La moitié en cuve inox et l'autre moitié en fûts
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2025
- Apogée :
- 2026-2031
- Boire avant :
- 2033
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 10-12°
Description
Pur Viognier sur le magnifique lieu-dit des “Eguets”, les vignes sont âgées de plus de 25 ans et plantées sur des sols de granits décomposés, sols typiques du Rhône septentrional. Travail manuel à la vigne où les machines n'ont pas leur place sur ces pentes à 60%, le Domaine met un point d'honneur à vendanger à pleine maturité et à trier de façon draconienne. L'élevage se partage pour moitié en cuve inox et pour moitié en fûts.
“Les Eguets” 2024 s’exprime dans une approche stylistique résolument moderne. Expressive sans excès, cette cuvée conjugue intensité aromatique et grande finesse : fleurs blanches, fruits jaunes croquants et notes d’agrumes délicates. L’élevage, parfaitement intégré, apporte juste ce qu’il faut de texture sans alourdir. La bouche séduit par son équilibre : ample et soyeuse, mais dynamisée par une fraîcheur ciselée et une tension qui allonge la finale sur de beaux amers.
Suggestion gourmande
Saint-Jacques laquées à la mandarine, beurre d’agrumes et asperges croquantes.
L’immense terroir des “Eguets” magnifié par les fils Gerin !