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Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Saint-Julien
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 75% Cabernet Sauvignon, 22,5% Merlot, 0,5% Cabernet Franc
- Terroir:
- Sols graveleux, sous-sols argileux
- Âge des vignes:
- Trentenaires
- Elevage:
- 20 mois dans 60% de barriques neuves
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2027
- Apogée :
- 2033 - 2040
- Boire avant :
- 2048+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 17-18°
Description
Le château Léoville Barton est incontournable de l'appellation Saint-Julien, 2ᵉ Cru Classé en 1855. C'est un vin produit à partir d'un vignoble de 50 hectares. Les vignes sont plantées sur un terroir constitué de sols graveleux sur sous-sols argileux. Le vin est élevé en barriques de chêne, avec une proportion de 60 % de barriques neuves. Le millésime 2018 est issu d'un assemblage de 82 % de Cabernet Sauvignon et 18 % de Merlot.
Léoville Barton incarne à lui seul toute la noblesse de Saint-Julien. Ce super second est une institution qui a su allier patrimoine et modernité. Ce 2018 se veut gourmand et raffiné à la fois : myrtille, cassis, cèdre, menthol, épices fortes et douces, poivre blanc. Bouche dense et pleine de jus, texture soyeuse et très sapide. La matière se fond parfaitement dans des tanins qui s’allongent avec grâce.
À boire dès aujourd’hui et sur les quinze prochaines années.
Suggestion gourmande
Rôti de veau sauce morilles/Saint-Julien, pommes de terre dauphines à la truffe du Médoc.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2022
"Ce vin est un pur régal et l'un des plus élégants de l'appellation. il joue sur ce qui fait la force de Léoville Barton, une texture toujours soyeuse et surtout un fruit qui reste croquant et savoureux, avec une finale doucement saline."
James Suckling
"Sweet berries, blackberries, raspberries and violets follow through to a full body with extremely creamy, polished tannins that caress the palate. It’s really long and polished. Gorgeous finish. Drink after 2025."
The Wine Advocate
"Deep garnet-purple in color, the 2018 Léoville Barton needs a little swirling to coax out delicate notions of fresh blackberries, mulberries and cassis, plus touches of pencil shavings, clove oil, charcoal and black truffles. The medium to full-bodied palate delivers a great intensity of earth and mineral-laced black fruit flavors, supported by firm, ripe, grainy tannins and seamless freshness, finishing on a lingering ferrous note. Give it a good 4-5 years in bottle and drink it over the next 20 years+."
Une classe incomparable !