Caractéristiques
- Pays:
- Argentine
- Région:
- Patagonie
- Appellation précise:
- Rio Negro
- Millésime:
- 2022
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Malbec
- Terroir:
- Sol calcaires composés majoritairement d’alluvions et de limons
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2025
- Apogée :
- 2027-2032
- Boire avant :
- 2036
- Conseil de service :
- Ouvrir puis épauler la bouteille au moins 30 min à l'avance
- Servir à :
- 15°
Description
La cuvée « Old Vine Malbec » du Domaine Matias Riccitelli est issue de Malbec plantés en 1967 à Luis Beltrán, sur des sols sablo-limoneux argileux. Vinification en levures indigènes en cuve béton avec 25 % de grappes entières. Élevage de 16 mois en barriques expérimentées.
Dès l’ouverture, le Malbec impressionne par son expression variétale proche de certaines Syrah du Rhône septentrional. Le fruité croquant évolue vers une profondeur tertiaire remarquable : fruits rouges sauvages, poivre noir, graphite, violette et boisé fin. Bouche dense, compacte, fraîche et tendue, avec une finale portée par des tanins graphite et des saveurs de fruits noirs.
À boire dès aujourd’hui et sur les 10 prochaines années.
Suggestion gourmande
Côte d’Angus maturée, réduction de Malbec de Patagonie, crème de maïs noir.
Les rarissimes Malbec soixantenaires de Matias Riccitelli !