Domaine Gangloff Condrieu 2024

Condrieu

Majestueux Condrieu signé Gangloff !

Quantité limitée à 2

Caractéristiques

Pays:: France
Région:: Rhône
Sous-Région:: Rhône Nord
Appellation précise:: Condrieu
Millésime:: 2024
Couleur:: Blanc
Type de vin:: Sec
Format:: Bouteille de 75cl
Cépage(s):: 100% Viognier
Terroir:: Sols composé de granit et de schiste
Vendanges:: Manuelles
Vinification:: Éraflage total, macération en cuve inox thermo-contrôlées, débourbage effectué
Elevage:: 1 an en barriques de 300 litres

Dégustation et Garde

Boire à partir de :: 2026
Apogée :: 2027-2032
Boire avant :: 2034+
Conseil de service :: En bouteille
Servir à :: 11°

Description

Le Condrieu d’Yves Gangloff est né sur des sols pentus de granit et de schistes. Avec cinq hectares de Viognier en appellation Condrieu, ce cru compte parmi les plus grands de l’appellation. Éraflage total, macération en cuve inox thermorégulée et élevage tout en douceur en fûts de 300 litres d’un an.

On ne présente plus les majestueux Condrieu de Mathilde et Yves Gangloff. Dès l’ouverture, la pièce est envahie d’intenses senteurs florales et minérales. Sans jamais tomber dans l’exubérance ou le surboisage, le domaine nous livre un 2024 redoutable : abricot, passion et gingembre, floralité à la fois intense et délicate, minéralité abondante et touche poivrée. Bouche puissante et subtile, à la construction majestueuse, étoffée et vivifiante.

À boire dès aujourd’hui et durant les quinze prochaines années.

Suggestion gourmande

Lotte pochée au Condrieu, curry Madras au lait de coco, riz basmati à la cardamome.