Bientôt épuisé
Reste 9
Caractéristiques
- Pays:
- USA
- Région:
- Californie
- Appellation précise:
- Alexander Valley
- Millésime:
- 2023
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 71% Zinfandel, 19% Carignane, 7% Petite Sirah, 3% Alicante Bouschet
- Terroir:
- Sols composés d'argile, de cailloux et graviers
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Égrappage, pressurage au bout de 6 jours, fermentation alcoolique avec levures indigènes en chapeau immergé suivi de la malolactique complète puis assemblage des différentes parcelles. 1 remontage par jour, pressurage au bout de 6 jours
- Elevage:
- Durant 12 mois en fûts de chêne américain
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2027
- Apogée :
- 2029-2039
- Boire avant :
- 2043+
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 17°
Description
Le micro-terroir de “Geyserville” est constitué de sols très pierreux avec des galets et des graves. Le domaine a déjà réalisé plus de 50 millésimes sur cette cuvée “Geyserville” dont l’assemblage est constitué de 69% de Zinfandel, 20% de Carignane, 8% de Petite Sirah, 2% d’Alicante Bouschet et d’1% de Mataro. Égrappage total et fermentation en levure indigène, élevage en fût américain renouvelé à 15% en bois neuf pendant 13 mois.
“Geyserville” 2023 présente une race incroyable. Ridge dévoile cet assemblage unique en son genre qui accouche d’un vin puissant et ultra sapide. Mais c’est bien l’élégance presque bourguignonne de ce vin qui impressionne. Un vrai modèle de distinction. Bouche charnue mais très élancée, tanins fondus et finale sur les baies rouges : cerise rouge, myrtille, sous-bois, cacao, fumé, eucalyptus, épices fortes et douces, menthe sauvage.
À boire dès aujourd'hui et sur les 15 prochaines années.
Service à 17°.
Suggestion gourmande
Filet de Limousine maturé aux cranberries, mousseline de potimarrons.
Avis des Experts
James Suckling
"Bright and moderate aromas of red cherries, blackberry compote, coffee beans and spices. The palate is full-bodied with finely integrated tannins and a focused acidity that leads into a rounded and pure finish. A blend of 70% zinfandel with touches of carignan, petite sirah and alicante bouschet, which benefited from a cooler vintage. Drink or hold."
The Wine Advocate
"The 2023 Geyserville is a blend of 70% Zinfandel, 18% Carignane, 9% Petite Sirah and 3% Alicante Bouschet that matured for 16 months in 15% new air-dried American oak. It has youthfully dense aromas of blackcurrant, tar, violet, mint, turned earth and squid ink. The full-bodied palate is powerfully styled with highly concentrated, mineral-driven flavors. It’s framed by muscular, grippy tannins and juicy acidity and has a long, latent finish. It should be long lived in the cellar."
Une “Puissance délicate” inimitable aux accents presque bourguignons !