Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime:
- 2023
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- Assemblage de 13 cépages rouges et blancs, typiques de l'appellation
- Terroir:
- Sol sableux composé de galets roulés en surface
- Âge des vignes:
- Soixantenaires
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Vinification naturelle
- Elevage:
- Élevage de 24 mois en fûts de chêne
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2031
- Apogée :
- 2037-2053
- Boire avant :
- 2063+
- Conseil de service :
- Idéalement en carafe
- Servir à :
- 16°
Description
Le Domaine du Banneret est un vignoble familial de quatre hectares à Châteauneuf-du-Pape. Les 13 cépages de l’appellation sont complantés et co-fermentés ensemble. Vinification foulée sans égrappage et cuvaison longue, fermentation en levures indigènes. Élevage de 24 mois en foudres expérimentés et demi-muids, pas de collage ni de filtration.
Ce nouveau millésime 2023 du Domaine de Banneret dévoile un Châteauneuf-du-Pape bourré de potentiel. Il a ce charme fou qui fait que les vins du domaine sont tant convoités par les amateurs de Châteauneuf-du-Pape. Profondément complexe aujourd’hui, il reste accessible dans sa jeunesse avec son fruit charnu et plein de gourmandise. Bouche voluptueuse dans une trame tannique droite et soyeuse, arômes parfaitement infusés : fruits rouges marqués Grenache, fraise des bois, mûre sauvage, poivre noir, thym, cerise noire et cacao.
À boire dès 2027 et sur les 20 prochaines années.
Service à 17°.
Suggestion gourmande
Gardiane de taureau mouillé au Châteauneuf et tagliatelles fraîches.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Coup de cœur Guide vert 2026
The Wine Advocate
"The 2023 Châteauneuf-du-Pape from Domaine du Banneret is superb, wafting from the glass with a perfumed bouquet of peonies, wildflowers, dark cherries, red berries and garrigue. Medium- to full-bodied, suave and seamless, it’s layered and textural, with a delicate, juicy core of fruit framed by velvety tannins and concluding with an expansive, lingering finish. This is arguably one of the finest wines ever produced at this address—and without contest, one of the wines of the vintage. It’s a blend of 50% Grenache Noir, 15% Syrah, 10% Mourvèdre and the remainder made up of small percentages of the other permitted varieties."
Immense millésime 2023 pour le très confidentiel Banneret !