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Château Cheval Blanc 2025

Saint-Emilion Grand Cru

 
Caractéristiques
Appellation:
Saint-Emilion Grand Cru
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
51% Merlot, 45% Cabernet Franc et 4% Cabernet Sauvignon
Terroir:
Sol de mosaïque de sables, d'argiles et de graves
Âge des vignes:
Très vieilles vignes
Vendanges:
Manuelles
Année Primeurs:
2025
Yves Beck:
98
Yves Beck:
98-100
Jean Marc Quarin:
100
Neal Martin:
95
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2035
Apogée :
2045-2065
Boire avant :
Difficile à dire...
Conseil de service :
Après un long passage en carafe
Servir à :
17-18°

Primeurs 2025

Le millésime 2025 :

Le millésime 2025 s'annonce remarquable à Bordeaux. Les vins dévoilent une aromatique intensément fruitée, reflet d'une année ensoleillée, tout en conservant de beaux équilibres : pas de surmaturité, des degrés d'alcool modérés (environ 13,3 %) et des acidités élevées qui apportent fraîcheur et tension. Les tanins, bien présents, se distinguent par leur texture soyeuseMillésime de garde par excellence, il aura aussi l'avantage d'être accessible dès sa jeunesse, grâce à des extractions plus douces privilégiées par les propriétés bordelaises ces dernières années. 

Livraison :

Les frais de port sont facturés à la livraison, dans deux ans.
Frais de port offerts dès 1 000€ d'achats sur vos commandes Primeurs (valable pour une commande ou pour la totalité de vos commandes Primeurs 2025 que nous prendrons soin de grouper avant envoi).

Conditionnement :

Les vins sont livrés dans leur conditionnement d'origine : caisses de 6 bouteilles ou 3 magnums. Toute commande ne correspondant pas à ce format, sera reconditionnée par nos équipes.

Notes

98-99
La Revue du Vin de France
97
James Suckling
98-100
The Wine Advocate
98
Decanter
96-99
Vinous
100
Falstaff