Château Grand Corbin-Despagne 2025
Saint-Emilion Grand Cru
Caractéristiques
- Appellation:
- Saint-Emilion Grand Cru
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- En conversion biologique
- Cépage(s):
- 85% Merlot, 14% Cabernet Franc et 1% Cabernet-Sauvignon
- Terroir:
- Argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens sur argile
- Âge des vignes:
- 35 ans
- Vendanges:
- Manuelles en cagettes avec 5 tris successifs
- Vinification:
- Multiples petits remontages, délestage, pigeage
- Elevage:
- En barriques neuves de 40% à 60%, barriques d'un vin de 30% à 50%, selon le millésime. Mise en bouteille 21 mois après la récolte
- Année Primeurs:
- 2025
- Yves Beck:
- 96-97
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2030
- Apogée :
- 2035-2041
- Boire avant :
- 2045
- Conseil de service :
- Ouvrir 2h en avance
- Servir à :
- 17-18°
Primeurs 2025
Le millésime 2025 :
Le millésime 2025 s'annonce remarquable à Bordeaux. Les vins dévoilent une aromatique intensément fruitée, reflet d'une année ensoleillée, tout en conservant de beaux équilibres : pas de surmaturité, des degrés d'alcool modérés (environ 13,3 %) et des acidités élevées qui apportent fraîcheur et tension. Les tanins, bien présents, se distinguent par leur texture soyeuse. Millésime de garde par excellence, il aura aussi l'avantage d'être accessible dès sa jeunesse, grâce à des extractions plus douces privilégiées par les propriétés bordelaises ces dernières années.
Livraison :
Les frais de port sont facturés à la livraison, dans deux ans.
Frais de port offerts dès 1 000€ d'achats sur vos commandes Primeurs (valable pour une commande ou pour la totalité de vos commandes Primeurs 2025 que nous prendrons soin de grouper avant envoi).
Conditionnement :
Les vins sont livrés dans leur conditionnement d'origine : caisses de 6 bouteilles ou 3 magnums. Toute commande ne correspondant pas à ce format, sera reconditionnée par nos équipes.
Notes
La Revue du Vin de France
Bettane & Desseauve
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