Coffret de 6 Bergerie de l'Arcade (21-22-23)

Ce coffret se compose de :


2 bouteilles de 2021 :

Quel millésime 2021 ! Certainement une des plus belles expressions du domaine, tant la fraîcheur de l'année équilibre à merveille la concentration naturelle des raisins. Le nez s'épanouit sur des notes de chutney de myrtille, de violette fraîche et de garrigue. La bouche est riche, structurée par des tanins bien en place mais d'une grande finesse, avec une longue persistance juteuse et une fraîcheur finale envoûtante.

2 bouteilles de 2022 :

Grand millésime 2022, ensoleillé et particulièrement chaud, qui révèle pourtant des équilibres superbes. Le nez dégage une aromatique sombre et intense de fruits noirs. En bouche, les tanins sont parfaitement enrobés, soyeux, et habillent une matière concentrée qui conserve une belle finesse : mûre, myrtille, cassis, avec quelques notes fumées en soutien. Belle intensité en finale et grande longueur.

2 bouteilles de 2023 :

Nouvelle expression remarquable de ce mythique terroir d'Aniane. Entre la fraîcheur d'un Mas Jullien et la matière d'une Terrasse d'Élise, les frères Soula livrent ici un vin racé, aussi long que large. Le nez convoque le chutney de fruits noirs, la violette sauvage, la tapenade d'olive noire et la garrigue brûlante. La bouche prolonge cette complexité avec du cèdre, du poivre noir et une belle fraîcheur balsamique en finale.