Château Montrose 2025
Saint-Estèphe
Caractéristiques
- Appellation:
- Saint-Estèphe
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 6% cabernet franc et 1% Petit Verdo
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Vinifié en cuves inox thermorégulées dans un cuvier remis à neuf en 2000
- Elevage:
- Élevage de durée moyenne 18 mois s’effectue en barriques de chêne français de plusieurs provenances (60% neuves, le reste en barriques d’un vin) avec soutirages tous les 3 mois
- Année Primeurs:
- 2025
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2035
- Apogée :
- 2040-2050
- Boire avant :
- 2055+
- Conseil de service :
- Carafer dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17-18°
Primeurs 2025
Le millésime 2025 :
Le millésime 2025 s'annonce remarquable à Bordeaux. Les vins dévoilent une aromatique intensément fruitée, reflet d'une année ensoleillée, tout en conservant de beaux équilibres : pas de surmaturité, des degrés d'alcool modérés (environ 13,3 %) et des acidités élevées qui apportent fraîcheur et tension. Les tanins, bien présents, se distinguent par leur texture soyeuse. Millésime de garde par excellence, il aura aussi l'avantage d'être accessible dès sa jeunesse, grâce à des extractions plus douces privilégiées par les propriétés bordelaises ces dernières années.
Livraison :
Les frais de port sont facturés à la livraison, dans deux ans.
Frais de port offerts dès 1 000€ d'achats sur vos commandes Primeurs (valable pour une commande ou pour la totalité de vos commandes Primeurs 2025 que nous prendrons soin de grouper avant envoi).
Conditionnement :
Les vins sont livrés dans leur conditionnement d'origine : caisses de 6 bouteilles ou 3 magnums. Toute commande ne correspondant pas à ce format, sera reconditionnée par nos équipes.
Notes
The Wine Advocate
Jeb Dunnuck
The Wine Cellar Insider
Vinous
Falstaff
Alexandre Ma
Yves Beck