- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Sous-Région:
- Côte de Nuits
- Appellation:
- Vosne-Romanée 1er Cru
- Millésime:
- 2024
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Terroir:
- Un terroir de coteaux très riche en cailloux avec un excellent drainage
- Vendanges:
- Manuelles avec sélection des grains à la vigne
- Vinification:
- 30 à 50% de grappes entières, fermentation lente durant 3 à 4 semaines sous contrôle de températures et de nombreux pigeages
- Elevage:
- En fûts de chêne français dont 50 % de fûts neufs durant 15 à 18 mois
- Boire à partir de :
- 2029
- Apogée :
- 2031-2037
- Boire avant :
- 2039+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 17°
Description
Située sur le haut du coteau de Vosne-Romanée, à proximité des Echezeaux, cette parcelle s'épanouit sur un sol calcaire marneux, riche en cailloutis. Exposition idéale favorisant des maturités phénoliques parfaites. Vinification traditionnelle avec levures indigènes et élevage haute couture de 18 mois en fûts de chêne français (50% de bois neuf).
"Les Beaux Monts" est un des 1ers Crus les plus recherchés à Vosne-Romanée. De grands noms y produisent des vins iconiques tels que Lalou Bize Leroy, Dujac ou encore Emmanuel Rouget. Bertagna exprime ici un 2024 avec engagement et race. Un 1er Cru bourré de potentiel qui rivalise aisément avec certains Grands Crus du village. La bouche brille par sa puissance et sa sensualité. Belle sapidité et tanins veloutés : cerise burlat, confiture de rose, épices orientales, santal, camphre et chocolat noir camphré.
Suggestion gourmande
Filet de biche façon Wellington, duxelles de champignons à la truffe de Bourgogne.