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Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Sous-Région:
- Côte de Nuits
- Appellation:
- Clos de Vougeot Grand Cru
- Millésime:
- 2024
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Vendanges:
- Manuelles avec tri rigoureux à la vigne et sur table
- Vinification:
- Éraflage total, fermentation lente et longue de 21 à 24 jours en cuve inox thermo-régulée
- Elevage:
- En fûts de chêne français neufs, de 16 à 18 mois
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2030
- Apogée :
- 2034-2044
- Boire avant :
- 2049+
- Conseil de service :
- Idéalement carafé
- Servir à :
- 17°
Description
En pleine Côte de Nuits, le Clos de Vougeot occupe à lui seul une grande partie de la commune de Vougeot. La parcelle historique de 0,31 hectare de Bertagna est située dans la partie la plus qualitative du Clos. Élevage de 16 à 18 mois en fûts de chêne renouvelés à 100%.
Voici l'incontournable signature de la maison Bertagna avec cet immense “Clos de Vougeot”, véritable porte-drapeau du Domaine. Ce grand classique livre un 2024 de toute beauté à très fort potentiel. Intensité aromatique impressionnante et bouquet très évolutif dans le verre. Bouche velours dans une grande fluidité de texture, tanins solides qui demandent encore 5 ans pour se fondre dans la masse : coulis de fruits noirs, truffe noire, cacao amer, lard fumé, encens, craie et cuir noble.
Suggestion gourmande
Lièvre à la royale mouillé au Vougeot et parfumé à la truffe de Bourgogne.
Le Clos de Vougeot de Bertagna : le bon plan des passionnés avertis !