Caractéristiques
- Pays:
- Espagne
- Appellation:
- Rioja
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 75% Tempranillo, 15% Garnacha, Graciano et Mazuelo
- Terroir:
- Sols argileux composés d'alluvions et de calcaire
- Elevage:
- Durant 6 ans et demi en barriques avec 2 décuvages par an. Collage aux blancs d’œufs frais, non filtré
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2026
- Apogée :
- 2029-2034
- Boire avant :
- 2036+
- Conseil de service :
- Décantation délicate 1h en aval avec bouchon.
- Servir à :
- 17°
Description
"Viña Tondonia" Reserva est issu d’un assemblage légèrement différent de son petit frère Villa Bosconia à hauteur de 75% de Tempranillo, 15% de Grenache, le reste en Graciano et Mazuélo. Élevage plus long cependant avec plus de 6 ans de fûts américains avec 2 soutirages par an.
Issu d’un millésime plutôt frais, "Viña Tondonia" 2014 dévoile une précision formidable dans le verre. Beau développement variétal et tertiaire déjà bien fondu, cette “Reserva” de plus de 10 ans est à encaver d’urgence. Bouche ample et déliée, tanins bien fondus : crème de cerise noire, pain d'épices, ,boîte à cigare, âtre de cheminée et moka.
Suggestion gourmande
Costillar Ibérico en croûte d'herbes.
Avis des Experts
James Suckling
"Une finesse caractéristique de Lopez Heredia Tondonia, exprimée de manière raffinée et oxydative. Champignons blancs, noix de macadamia, citrons séchés, épices douces et notes minérales. En bouche, ce vin moyennement corsé est net, précis et vif, avec une belle acidité et une longue finale qui lui permettra de bien vieillir. Élégant. Assemblage de Viura et d’environ 20 % de Malvasia. À boire dès maintenant ou à conserver."
The Wine Advocate
Vinous
"Le Blanco Riserva Viña Tondonia 2014 est un assemblage de 90 % de Viura et de 10 % de Malvasía de Haro, Rioja. Vieilli au moins six ans en foudre et deux ans en bouteille, il présente une teinte dorée et des arômes d'écorce de citron, d'herbes, de résine légère et de notes de noix sur un chêne subtilement intégré. Délicat et compact, avec une fine note crayeuse et une longue finale saline, c'est un blanc qui marie harmonieusement une texture souple et une acidité électrique. 2025-2045"
Un 2014 subtil et élancé !